Την έννοια του pH την συναντάμε καθημερινά. Τα φρούτα και τα αναψυκτικά περιέχουν κιτρικό οξύ. Στο κρασί το τρυγικό οξύ και στις μπαταρίες του αυτοκινήτου το θειικό οξύ.Στο στομάχι μας έχουμε υδροχλωρικό οξύ που σκοτώνει τους μικροοργανισμούς που τρώμε με την τροφή μας. Η πιο γνωστή βάση είναι η αμμωνία που χρησιμοποιούμε στα τσιμπήματα της μέλισσας, όπως και ο ασβέστης των οικοδομών.
Η μέτρηση του γίνεται με πεχάμετρο ή πεχαμετρικό χαρτί.
και παίρνουμε κάποιες μετρήσεις
